鱼鳞、鱼皮……这些水产物加工副产品，另有益用代价吗？在海南华研胶原科技股分有限公司，科研职员经由过程生物酶解手艺，用这些副产品制备出鱼胶原卵白肽、胶原三肽、胶原卵白环二肽等生物多肽产物。

　　“公司建立20年来，不断深耕陆地生物质本开辟操纵范畴。近年，公司以立异开展和范围化开展为双核驱动，从动动物中提取高附加值的生物多肽养分品，完成科技化打破、财产化促进及国际化开展，获评国度级高新手艺企业。”海南华研常务副总司理刘赛赛说，公司逐渐建立具有天下抢先程度的陆地生物多肽财产立异基地，产物销昔日本、韩国、美国等50多个国度和地域。

　　走进位于海南省海口市高新手艺开辟区的海南华研10万级GMP无菌车间，记者隔着通明玻璃看到，两条消费线在高速运转，从质料处置到酶解金年会金字招牌信誉至上、纯化、枯燥、包装等每个环节都高效精准，全历程完成主动化消费。

　　“海南作为陆地大省，每一年水产物加工量十分大，加工过程当中发生的大批副产品操纵率及操纵代价很低。我们在企业开展过程当中留意到，这些副产品富含胶原卵白，但缺少有用操纵方法，形成资本华侈。”刘赛赛报告记者，公司研发团队针对鱼鳞、鱼皮等鱼类加工副产品展开手艺攻关，终极建立以定向酶切为中心的工艺思绪。

　　虽然标的目的明白，但研发并不是易事。“从0到1，我们阅历了一个困难探究的历程。”海南华研副总司理兼手艺研发中间总司理赵子方说，因为没有成熟经历能够鉴戒，研发团队面对偏重重磨练，一边进修研讨相干常识，一边不竭实验处理各类成绩。

　　经由过程持之以恒地勤奋，海南华研逐渐霸占手艺难关，胜利完成将鱼类加工副产品转化为高附加值的小份子胶原卵白肽。“手艺打破为水产物加工副产品传统处置方法酿成的资本华侈和环保压力供给理解决途径，也为公司博得市场先机。”赵子方说。

　　要完成精准提取特定份子量及特性片断的肽产物，就必需具有掌握生物活性酶的中心手艺。为研收回枢纽装备，海南华研停止自立设想并找到专业厂家定制，连续进步装备消费服从。“研发职员破费两年半工夫，完成近3000次各类实验，以到达大范围消费的前提。”赵子方说，“工夫不负故意人，公司操纵流体固相热环化手艺胜利推出新产物‘环二肽’，不只处理了从尝试室到量产的困难，还鉴戒咖啡烘焙手艺完成产物持续不变制备，得到2项国度专利。”

　　秉承手艺抢先一点、市场先行一步的开展理念，海南华研连续鞭策自立立异，不竭获得严重打破。近几年，公司承接17个国度、省市研发项目，构成10多个完好产物系统，得到14项对应的手艺研讨阶段性或结题功效。

　　在海南华研中心消费区，一座40多米高的宏大压力喷雾枯燥塔惹人瞩目。“这是公司结合厂家配合展开研发的功效。”刘赛赛报告记者。

　　霸占手艺难关难，将原创性科研功效转化为理想消费力一样难。面临胶原卵白肽需求进一步进步提取率与纯度的瓶颈，海南华研在加大研发投入的同时，联袂科研院所停止结合攻关，颠末重复实验、改良工艺，完成特性片断的定向酶切手艺打破，相干手艺到达国际抢先程度，大幅进步产物格量和生物操纵率。

　　怎样不竭提拔功效转化服从？海南华研放慢完美立异研发系统，促进产学研一体化开展，与国表里多所生物手艺研讨院及高校告竣计谋协作。公司依托中澳（海南）生物手艺研讨院有限公司、中国陆地大学、海南大学等10余家科研机构、高校院所资本劣势，建立生物多肽和公用酶结合尝试室，建立海南省生物多肽工程手艺研讨中间和中试研发基地。

　　“经由过程展开结合研发、手艺攻关及共建立异平台，公司科技立异气力获得有用提拔，新产物金年会金字招牌信誉至上、新手艺不竭出现，市场空间愈加宽广。”刘赛赛说。

　　向外借力，也要向内挖潜。“我们深知，加强本身立异才能是企业可连续开展的基石。”海南华研行政综合中间总司理关鑫说，公司每一年将停业支出的8%至10%用于研发，同时，正视培育专业手艺人材和办理人材，已建起一支构造公道、妙技片面的研发团队，此中硕士及以上学历职员占比约85%。

　　“公司范围不竭扩展、手艺不竭前进，要归功于研发职员攻坚克难、锦上添花的探究和立异。”刘赛赛说。安身于深沉手艺积聚，本年公司到场订定《胶原卵白及其水解物》等国度尺度，促停止业高质量开展。今朝，公司具有专利达120多项。

　　对准大安康财产赛道，海南华研勤奋打破温馨区，连续进步消费才能，规划海内外洋市场，修建企业开展“护城河”。

　　海南华研在海口国度高新区投资建立鱼胶原卵白肽财产化基地，设有省级手艺研发中间、博士后事情站、产物中试基地、消费及配套设备，具有2条年产4500吨鱼胶原卵白肽消费线个终端产物消费车间。“海口工场已成为亚洲范畴内制备陆地生物多肽单体产能最大的工场。”赵子方说。

　　当前，大安康财产开展潜力宏大，海南华研按照市场研判，规划“海南海口、海南文昌、河南周口、山东聊城”四大消费基地，设置“海口、广州、杭州、郑州、成都”五大贩卖中间，完成垂直供给链保证及横向产物线拓展，可以供给自质料前处置、肽质料消费以致生物多肽终端产物的全历程效劳。本年，公司结合泰国泰万盛团体在泰国曼谷建立合伙公司，建立运营金枪鱼肽加工场，迈出国际化开展主要一步。

　　“一家企业要想在市场上具有较超出跨越名度和优良口碑，产物品格必需过硬，营销形式也非常主要。”海南华研商务部总司理鲍瑞报告记者，公司主动探究多种贩卖形式，产物经由过程线上及线下多渠道停止贩卖，连续提拔产物效劳、全历程溯源效劳，打造中心合作力金年会金字招牌。

　　“公司将环绕陆地生物高附加值操纵、功用性产物手艺研发、国际市场拓展等方面连续发力，构建完好财产链生态体系，力图每一年推出2至3款立异产物，于2027年前建立成为国际抢先的功用性肽质料研发与制作平台，打造中国品牌。”刘赛赛说。（经济日报记者 王 伟）